Шоколадные брауни на скорую руку

Ингредиенты

Для приготовления шоколадных брауни на скорую руку вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 200 г шоколада

— 100 г сливочного масла

— 150 г сахара

— 3 яйца

— 100 г муки

— 1 ч.л. разрыхлителя

— 1 ч.л. ванильного экстракта

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте прямоугольную форму, смажьте ее маслом и посыпьте мукой.

2. Растопите шоколад с маслом на водяной бане или в микроволновке.

3. В другой миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.

4. Постепенно добавляйте в яично-сахарную массу теплый шоколад с маслом, продолжая взбивать.

5. Просейте муку с разрыхлителем и добавьте в тесто. Тщательно перемешайте.

6. Добавьте ванильный экстракт и перемешайте тесто до однородности.

7. Вылейте тесто в подготовленную форму.

8. Выпекайте в духовке около 20-25 минут, до появления хрустящей корочки.

Подача

Подавайте шоколадные брауни на скорую руку теплыми или прохладными, посыпанными сахарной пудрой или украшенными шоколадной глазурью. Этот десерт идеально подойдет к чашке кофе или горячему какао.

Советы

— Для более насыщенного вкуса добавьте в тесто грецкие орехи или кусочки шоколада.

— Шоколадные брауни можно подавать с мороженым или клубникой.

— Чтобы брауни не пересушились, следите за временем выпечки и не пересушивайте их в духовке.