Фасоль по-домашнему с чесноком

Ингредиенты:

Для приготовления фасоли по-домашнему с чесноком вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 500 г свежей или замороженной фасоли

— 3 зубчика чеснока

— 2 столовые ложки оливкового масла

— Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Если вы используете свежую фасоль, тщательно промойте её под холодной водой. Если фасоль замороженная, разморозьте её заранее.

2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло. Мелко нарежьте чеснок и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета.

3. Добавьте фасоль в сковороду к чесноку. Перемешайте ингредиенты и обжаривайте фасоль до мягкости, примерно 10-15 минут.

4. По желанию, приправьте фасоль солью и перцем по вкусу. Перемешайте еще раз и готово!

Подача:

Фасоль по-домашнему с чесноком отлично подойдет как гарнир к мясным блюдам или как самостоятельное блюдо для вегетарианцев. Подавайте её горячей, посыпанной свежими зелеными травами или кунжутом.

Полезные советы:

— Если вы хотите придать более насыщенный вкус блюду, добавьте к фасоли немного тертого сыра перед подачей.

— Этот рецепт также отлично подходит для приготовления фасоли в мультиварке. Просто следуйте указанным выше шагам, используя режим тушения или варки.

— Вы можете добавить к фасоли другие овощи, такие как морковь или красный перец, для разнообразия вкуса и цвета блюда.