Куриные котлеты с картошкой

Ингредиенты:

Для куриных котлет вам понадобятся: 500 г куриного фарша, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 яйцо, 2 ст. ложки панировочных сухарей, соль, перец по вкусу. Для картошки: 4-5 картофелин, 50 г сливочного масла, соль, перец, зелень.

Приготовление куриных котлет:

1. Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте. Обжарьте их на сковороде до золотистого цвета.
2. Смешайте лук и чеснок с курином фаршем в глубокой миске. Добавьте яйцо, панировочные сухари, соль и перец.
3. Хорошо вымешайте все ингредиенты. Сформируйте котлеты и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.

Приготовление картошки:

1. Картофель очистите, нарежьте кубиками и отварите в подсоленной воде до готовности.
2. Откиньте воду, добавьте сливочное масло, соль, перец и тушите картошку на медленном огне 5-7 минут.
3. Подавайте котлеты с картошкой, посыпав зеленью.

Подача блюда:

Куриные котлеты с картошкой готовы! Подавайте их горячими, посыпав сверху зеленью. Это простое и вкусное блюдо понравится всей семье. Приятного аппетита!